除尘器是一种用于清除空气或气体中固体颗粒的设备，其工作原理主要基于惯性碰撞、拦截、扩散、静电吸附等物理作用。在工业应用中，除尘器能够有效地减少排放的粉尘，保护环境和人体健康。

工艺特性方面，除尘器的设计和选择需考虑粉尘的物理和化学特性，如粒径、密度、湿度、温度和化学活性等。根据这些特性，除尘器可以分为多种类型，包括机械式除尘器、湿式除尘器、电除尘器等。

机械式除尘器，如旋风除尘器，利用离心力将颗粒物从气流中分离出来。湿式除尘器，如喷雾塔，通过水或其它液体与尘粒接触，使尘粒湿润并凝聚成较大颗粒，从而易于分离。电除尘器则通过施加高电压产生电场，使尘粒带电并被电极吸附。

除尘器的效率和能耗是其重要的工艺特性。高效率的除尘器能够捕集更小的颗粒，但可能需要更高的能耗。因此，在设计和选用除尘器时，需要平衡效率和能耗，以达到经济和环保效果。此外，除尘器的维护和操作简便性也是其工艺特性的一部分，良好的维护性能和操作简便性可以确保除尘器长期稳定运行。